岡吉千登世

 

 

冬 · しぼりたて（新酒）
1～2月ごろに発売されます。
その名の通り、出来立てのお酒。フレッシュな味わいです。

 

春から夏 · にごり酒
ろ過する前の白濁した色のお酒。
口当たりがよく、中にはシュワシュワと発砲しているものもあります。

 

秋 · ひやおろし
「生詰め」と呼ばれる状態。
適度に熟成し、穏やかで落ち着いた味わいです。
一年に一度のひやおろしを楽しみにしているファン多し！
秋の味覚の食事にもピッタリな旬のお酒。